Hier begint jouw zoektocht naar het ontdekken van de mooiste steden!

Home > Blog > Pizza: de Heerlijke Trots van Napels

Pizza: de Heerlijke Trots van Napels

De Italiaanse havenstad Napels is bekend vanwege vele dingen. De stad, waarin rond 1900 de espresso is ontstaan, ligt onder de rook van de Vesuvius en heeft een rijke (Griekse) geschiedenis. Napels heeft echter ook een schaduwzijde, met veel armoede en nauwe banden met de (hoofdzakelijk Siciliaanse) mafia. Maar juist uit deze schaduwzijde is één van Italië’s beroemdste exportproducten ontstaan: Pizza.

pizza

In de 17e eeuw was het leven in Napels zwaar. Door de armoede was een plakkaat deeg, belegd met tomaten, kaas, en alles wat er maar voor handen was, het meest gegeten voedsel. Toen Raffaele Esposito, een bekende Napolitaanse pizzabakker, zijn kookkunsten bij de toenmalige koning en koningin van Italië mocht vertonen, kreeg dit voormalige boerengerecht een hele andere status. Zijn creatie, een pizza met tomaten en mozzarella viel bij koningin Margherita zo in de smaak, dat deze zelfs naar haar genoemd werd.

Doordat veel van de Italiaanse emigranten het sindsdien zeer populaire gerecht konden bereiden, reisde de pizza al snel de hele wereld over. Vooral in Amerika, maar ook in het grootste gedeelte van Europa is de pizza inmiddels niet meer van de menukaarten weg te denken. Toch zijn de beste pizzarestaurants nog steeds in Napels te vinden.

Pizzakenner Orietta Boncompagni Ludovisi maakte onlangs een lijst met de beste pizzeria’s van Italië. Van de vijf beste restaurants zijn er liefst vier in Napels te vinden, en minimaal één van deze pizzeria’s moet dus absoluut op je to-do lijst staan bij een bezoek aan deze stad!

1. Brandi

Al sinds 1780 (!) kun je in restaurant Brandi heerlijke pizza’s bestellen. Brandi is ook het restaurant waar de eerder genoemde Raffaele Esposito werkte, toen hij door de Italiaanse koning werd uitgenodigd. Een restaurant met een rijke geschiedenis dus!

Wil je de geschiedenis van de pizza graag ook zelf proeven? Dat kan tussen 18.30 en 0.00 uur, restaurant Brandi vind je hier.

2. Cantanapoli

Op steenworp afstand van Pallazzo Reale, aan de Middellandse zee, vind je Cantanapoli. Vele beroemdheden, waaronder Pavarotti en Gloria Estefan, hebben in dit restaurant, dat iedere dag geopend is, de kwaliteiten van de kok mogen ervaren.

3. Don Salvatore A Mergellina

Ook restaurant Don Salvatore A Mergellina ligt aan het water, waardoor je van een prachtig uitzicht kunt genieten. En dan bedoelen we niet alleen de pizza’s! Don Salvatore A Mergellina is dagelijks geopend tussen 18.30 en 23.30 uur, maar is op woensdag gesloten.

4. Lombardi A Santa Chiara

Vlakbij de Napolitaanse haven vind je Lombardi A Santa Chiara. Ook dit restaurant kent een geschiedenis die meerdere eeuwen terug gaat. De eerste eigenaar van dit restaurant was pizzamaker op een transatlantisch schip, dat immigranten van Italië naar de Verenigde Staten bracht.

5. Fradiavolo

Fradiavolo is het enige restaurant in deze top vijf beste pizzarestaurants dat niet in Napels te vinden is. In Diano Marina, in de provincie Liguria, nabij de Franse grens, kun je dagelijks tussen 18.00 en 0.00 uur genieten van de kookkunsten van Emilio Giacometti.

Recente artikelen

auto stedentrip

Op stedentrip met een elektrische auto? Bereid je reis goed voor!

Wil je een prachtige stad in Europa bezoeken? Met het oog op duurzaamheid is het raadzaam om met je elektrische auto naar de stad te reizen. Veel grote steden lenen zich hier prima voor. Naar onder meer Rome, Wenen, Berlijn en Parijs kun je prima met je elektrische auto rijden. Uiteraard vraagt zo’n reis wel om de nodige voorbereidingen. Volg daarvoor onderstaande tips op. Tip 1: zoek een hotel waar je je auto goed kan parkeren Idealiter wil je je auto veilig parkeren in de betreffende stad. Zoek daarom een hotel waar je je auto goed en veilig kan parkeren. In een ideale situatie beschikt dit hotel dan ook over eigen laadpalen. Als dat inderdaad het geval is, kun je je auto direct bij het hotel ophalen. Wel zo prettig met het oog op de terugreis. Of als je in de buurt van de stad nog een ritje wilt maken. Tip 2: houd het weer in de gaten Wil je in de koude wintermaanden ergens naar toe met je elektrische auto? Besef dan goed dat lagere temperaturen van invloed zijn op de actieradius. Indien het buiten bijvoorbeeld 0 graden Celsius is, is de actieradius significant minder. Voor je komende stedentrip zou je daarom extra goed het weer in de gaten moeten houden. Lijkt het erg koud te worden? Of geven de voorspellingen aan dat het hard gaat waaien? Dergelijke omstandigheden zijn absoluut van invloed op de maximale actieradius. Houd daarom de weersverwachtingen in de gaten en stem je autoreis hier op af. Tip 3: zoek alvast laadstations onderweg uit Hoeveel kilometer is het naar de betreffende stad toe? Op basis van deze afstand kun je berekenen hoe vaak je onderweg je elektrische auto op moet laden. Dit kun je overigens op verschillende manieren doen. Zo kun je kiezen voor een laadstation voor elektrische voertuigen langs de snelweg. Of je kunt kiezen voor een laadstation bij bijvoorbeeld een hotel waar je tijdens je reis overnacht. Stippel in ieder geval je autoreis heel goed uit. Heb je bijvoorbeeld een Tesla of een andere zeer moderne elektrische auto? Dan kun je dit ook grotendeels aan de auto zelf overlaten. In dat geval bepaalt de elektrische auto zelf waar je het beste de auto op kunt laden. Dit levert dus extra veel gemak op. Ook ben je hiermee van een zorgeloze reis verzekerd. Tip 4: pak je koffers slim in Ga je voor een langere tijd naar een andere stad toe? Dan sta je voor de volgende uitdaging: lang niet alle elektrische auto’s hebben een even grote kofferbak. Je zou daarom je koffers slim in moeten pakken. Houd rekening met de beperkte bagageruimte in je elektrische auto. Stem hier vervolgens je koffers op af. Uiteraard is deze tip niet op elke elektrische auto van toepassing. Heb je bijvoorbeeld voor een grote SUV gekozen? Dan kun je ongetwijfeld alle gewenste bagage meenemen. Veel plezier alvast met je komende stedentrip en een goede reis gewenst!

Bekijken
monte carlo casino

De leukste steden om te gokken in Europa

Ben je op zoek naar een spannend avontuur vol entertainment? Europa heeft een aantal geweldige steden waar je kunt genieten van een gokervaring van wereldklasse. Of je nu een ervaren gokker bent of gewoon op zoek bent naar wat plezier en opwinding, deze steden bieden voor elk wat wils. Hier zijn enkele van de leukste steden om te gokken in Europa. Oefen alvast online met gokken Wanneer je meer wilt weten over hoe diverse kansspelen werken, kun je gratis versies spelen online. Op die manier kun je de regels en strategieën van een spel als Lightning Roulette leren zonder risico te lopen. Het is ook belangrijk om jezelf grenzen te stellen en alleen te gokken met geld dat je kunt missen wanneer je wel voor echte winst gaat spelen. Als je merkt dat je moeite hebt om te stoppen met gokken of als je denkt dat je een gokprobleem hebt, is het raadzaam om professionele hulp te zoeken. De gokhotspots van Europa Europa staat bekend om zijn prachtige casino's en gokhotspots. Een van de meest populaire bestemmingen is Monte Carlo in Monaco. Dit kleine vorstendom aan de Franse Rivièra is de thuisbasis van het wereldberoemde Casino de Monte Carlo. Met zijn prachtige architectuur en glamoureuze sfeer is dit casino een must-visit voor elke gokliefhebber. Een andere gokhotspot in Europa is Las Vegas in Spanje. Deze stad aan de Costa del Sol heeft een aantal geweldige casino's en biedt een bruisend nachtleven. Je kunt genieten van een avondje uit in een van de vele clubs en bars, en daarna je geluk beproeven in een van de casino's. Een gokparadijs op het Europese continent Als je op zoek bent naar een echt gokparadijs, dan moet je naar Macau gaan. Deze voormalige kolonie van Portugal is nu een speciale administratieve regio van China en staat bekend om zijn enorme casino's en luxe resorts. Macau is de enige plek in China waar gokken legaal is, en het trekt dan ook veel gokliefhebbers van over de hele wereld. Daardoor is het zelfs Las Vegas voorbijgestreefd als grootste gokstad ter wereld. Een andere geweldige bestemming voor gokkers is Londen in het Verenigd Koninkrijk. Deze bruisende stad heeft een aantal exclusieve casino's waar je kunt genieten van een avondje uit in stijl. Van traditionele casino's tot high-tech gokhallen, Londen heeft voor elk wat wils. Verken de gokwereld in Europa Als je op zoek bent naar een unieke gokervaring, dan moet je naar Praag in Tsjechië gaan. Deze prachtige stad heeft een aantal geweldige casino's waar je kunt genieten van een avondje uit in een historische omgeving. Naast gokken kun je ook genieten van de prachtige architectuur en de rijke geschiedenis van de stad. Een andere stad die je moet bezoeken is Amsterdam in Nederland. Deze bruisende hoofdstad heeft een aantal geweldige casino's waar je kunt genieten van een avondje uit vol spanning en plezier. Naast gokken kun je ook genieten van de vele andere attracties die Amsterdam te bieden heeft, zoals musea, grachten en gezellige cafés. Ontdek diverse Europese steden vol entertainment Naast de hierboven genoemde steden zijn er nog veel meer geweldige bestemmingen in Europa waar je kunt genieten van een gokavontuur. Denk bijvoorbeeld aan Barcelona in Spanje, waar je kunt genieten van een bruisend nachtleven en een aantal geweldige casino's. Of ga naar Wenen in Oostenrijk, waar je kunt genieten van een avondje uit in een elegante en stijlvolle omgeving. Of je nu op zoek bent naar een gokparadijs of gewoon wat plezier en opwinding wilt, Europa heeft voor elk wat wils. Verken de gokwereld in Europa en ontdek de leukste steden om te gokken. Waag je kans en geniet van een onvergetelijke ervaring vol entertainment.

Bekijken