In de rubriek Stedentrip Special staat iedere maand een andere Europese stad centraal, waarbij de leukste bezienswaardigheden worden uitgelicht en handige reistips worden gegeven. Deze maand nemen we je mee naar de prachtige hoofdstad van Hongarije: Boedapest.
Vervoer
Tenzij je zelf graag zo’n 12 uur rijdt, kun je Boedapest het best bereiken per trein of vliegtuig. De trein brengt je, via Wenen, in ongeveer 17 uur naar de Hongaarse hoofdstad. De rit is lang, maar vrij relaxed en met de nachttrein is de reis sneller voorbij dan je denkt.
Vanaf Amsterdam, Eindhoven, Weeze, Brussel en Charleroi vertrekken dagelijks vliegtuigen voor een vlucht van ongeveer 2,5 uur. Op Schiphol vlieg je met KLM, in Brussel neem je een vliegtuig van Brussels Airlines en vanuit de andere steden brengt lowcostflyer Wizz je naar Boedapest. Vanaf Franz Liszt Airport Budapest is het nog ongeveer een half uur met de trein naar het centrum van de stad.
Foto’s van het beroemde Parlementsgebouw lijken soms wel samengedrukt, via Andreas
Gespleten stad aan de Donau
Eenmaal in Boedapest aangekomen kun je niet om de Donau heen. Letterlijk, want deze rivier splijt de 2.000 jaar oude stad in tweeën. Stadsdeel Pest ligt op de linkeroever en stadsdelen Boeda en Óbuda ten oosten van de rivier. Niet erg vreemd dus dat de stad tot het einde van de negentiende eeuw Pestboeda heette.
Stadsdeel Pest, gezien vanaf de heuvels van Boeda, via Pilar Azana
In Pest vind je onder meer het wereldberoemde Parlementsgebouw, de enorme Sint-Stefanusbasiliek en de door UNESCO beschermde Andrássyboulevard, maar voor de meeste bezienswaardigheden moet je echt aan op de andere oever zijn. Gelukkig zijn er vele mooie bruggen in Boedapest die je graag helpen oversteken.
Boeda en Óbuda (dat oud-Boeda betekent) zijn meer heuvelachtig, waardoor de rijkeren uit de omgeving vroeger naar dit gedeelte van de stad trokken. Dit is nog steeds te zien aan de fraaiere gebouwen, die voornamelijk op of rond de Burchtheuvel liggen. Het Vissersbastion, de Matthiaskerk en het Koninklijk Paleis zijn hiervan slechts enkele voorbeelden.
Het Vissersbastion in Boeda, via Scarbody
Verlaat de stad niet zonder…
…een bezoek aan de ommuurde burchtwijk te hebben gebracht. Diverse kerken, musea en historische gebouwen zijn hier met elkaar verbonden door nauwe straatjes en oude steegjes. De sfeervolle burchtwijk is erg populair bij dagjesmensen, maar zo rond half zes, als de meeste toeristen al weg zijn, kun je hier optimaal genieten.
In de historische burchtwijk, via Vlad Bezden
Boedapest is ook een ideale winkelstad, want door de tweedeling heb je immers meerdere shopgebieden! De drukste winkelstraat is Váci, in stadsdeel Pest, waar je onder meer terecht kunt in het enorme warenhuis Duna Plaza. In Pest vind je ook de Centrale Markthal, Nagycsarnok. Aan de andere kant van de Donau liggen onder meer de grote shopcentra Mammut en Mammut II.
Relaxen kan in het autovrije stadspark Margaretheneiland (of Margiteiland), dat tussen Boeda en Pest in de Donau ligt. Niet ver van Margaretheneiland ligt stadspark Városliget, waar je onder meer de dierentuin, het Széchenyikuuroord, een museum en een burcht kunt bezoeken.
Een lege vijver in het verder prachtige park Varosliget, via Ildiko Neer
Ondergewaarderde keuken
De meeste étterem en czárda vind je op de vlakke oostoever. In deze traditionele restaurantjes kun je, in typische Hongaarse sfeer, lokale specialiteiten afwisselen met internationale gerechten. En wie overigens denkt dat de Hongaren alleen goulash eten, komt voor een verrassing te staan. De Hongaarse keuken is namelijk erg uitgebreid, gevarieerd en -volgens ons- ondergewaardeerd.
Hartige soepen, sterk gekruide stoofpotten en andere vlees- en visrijke gerechten sieren de uitgebreide Hongaarse menukaarten. De authentieke smaak van Boedapest proef je bijvoorbeeld in het populaire restaurant Gundel, dat al sinds 1910 in Városliget zit, of in retrorestaurant Menza. Aan de overzijde van de Donau kun je terecht in het 110 jaar oude restaurant Kéhli.
Je kunt het dessert in het restaurant van je keuze bestellen, maar je kunt ook een wandeling maken naar dé plek voor een heerlijk stuk Dobos torta of Eszeteházy torta, Café Gerbeaud. Die wandeling vooraf heb je wel nodig, want deze calorierijke lekkernij is erg machtig.
De Zoete Trots van Hongarije: Dobostaart, via Julie Corsi
Hotels
De meeste (betaalbare) hotels vind je in Pest. Zo kun je in Palazzo Zichy of Opera Garden voor zo’n 60 Euro als een vorst overnachten. Kunstliefhebbers kijken hun ogen uit in Bohem Art Hotel, terwijl je weinig dichter bij de Donau de nacht kunt doorbrengen dan in de kolossale woonboot Aquamarina.
Ook in Boeda kun je in stijl overnachten. Zo kijk je vanuit je hotelkamer in Danubius Hotel Gellert uit over de Donau en zit het luxueuze St. George midden in de sfeervolle burchtwijk.
Viersterrenschip Hotel Aquamarina, via Zozdominator
De vraag is niet óf je naar Boedapest gaat, maar wanneer. En nog belangrijker: welk stadsdeel bezoek je als eerste, Boeda of Pest?
